Le Grenier, café associatif 
Découvrez notre Éco-Tiers-Lieu au sud-est Toulousain, un espace ouvert à tous et toutes où il fait bon se poser pour travailler et/ou se détendre autour d’un café.
Le Grenier, café associatif & espaces partagés, est géré par l’association Ressources.
L’association est née en 2017 du rêve de 7 co-fondateurs, aux profils très diversifiés forts dans l’engagement associatif et motivés par des objectifs communs : promouvoir la Transition Environnementale et sociétale, avec un volet social important, l’éducation, la transmission des informations, l’accessibilité financière, et des solutions respectueuses de l’environnement.
L’association Ressources souhaite s’ouvrir au maximum vers l’extérieur, en utilisant l’éducation populaire pour attirer les publics par des activités participatives parfois hors les murs avec un véritable objectif de mixité sociale.
Le collectif est à la fois dans une dynamique d’impulsion et de coopération.
Et pour ce faire Ressources a donc ouvert en octobre 2020,
cet éco-Tiers-Lieu : Le Grenier
Le collectif
Depuis sa création, une quinzaine de membres actifs se sont réparti dans des commissions de travail et motivés par le projet, ils font vivre l’association. Après 4 ans d’existence, Ressources compte environ quatre-vingt adhérents et plus de 300 personnes suivent et participent aux diverses animations.
Notre fonctionnement
Le projet s’inscrit dans l’ESS (économie sociale et solidaire) par sa forme de gouvernance et par ses objectifs
• rémunération du capital limitée.
• bénéfices réaffectés au développement ou à l’investissement dans de nouvelles activités…
• gouvernance partagée et démocratique, organisé en commissions, le conseil collégial est l’organe de décision
L’association Ressources se transformera – en temps voulu – en SCIC, Société Coopérative d’Intérêt Collectif.
La démarche éco et RSE
(responsabilité sociétale et environnementale), jusque dans nos filtres à café en tissu !
La RSE en plus de faire partie intégrante des mobiles de l’ESS, est au cœur de nos mentalités, nous porteurs du projet, elle est donc présente dans nos choix et nos dispositifs
En effet nous souhaitons que notre activité soit la plus vertueuse possible.
Les ressources doivent être éthiques, le matériel doit durer, si possible produit en France. Les produits recyclés, ressourcés ont évidemment leur place. Idem pour l’alimentation : les légumes dans les tartes et cakes sans pesticides, des œufs bio etc.. Un café torréfié par de petits producteurs éthiques, etc…
L’avenir de Ressources
Définitivement installé avenue de Toulouse, dans la très belle Maison dite « Ségala » sur la D113 en face de la mairie, Le Grenier fort de ses 200m² accueille confortablement les différents publics : aussi bien les co-travailleurs plutôt à l’étage et les habitants en bas autour du Café. Nous développons de plus belle nos offres d’animations et nos partenariats pour sensibiliser et rallier toujours plus de monde à nos objectifs !
https://legrenier.cafe/